L’Isola del Torrone

L'isola del Torrone és un taller artesà que produeix i comercialitza torrons d'alta qualitat. L’any 2002, el Mario i l’Alessandra que el 2002 van decidir traslladar-se a l’Alguer per aprendre l’art de fer torró sard.

Al taller, s’hi pot admirar la feina i la passió que dediquen a la seva feina, a més de gaudir del torró encara calent i recent fet. Amb el pas del temps, a més de la producció dels clàssics torrons de mel i ametlles i de mel i nous, han incorporat varietats més agosarades com el de murta amb les baies acuradament recollides i processades, amb mel d’arboç amarg, regalèssia i molts més.