Formatgeries de Cantonigròs

Les Formatgeries de Cantonigròs estan situades al Collsacabra, en un entorn idíl·lic i amb la Plana de Vic al fons. Els inicis del Molí de l’Alzina se situen el 1978, essent una de les formatgeries artesanes més antigues de Catalunya. Any en què van començar l’activitat amb una petita producció de formatges de vaca al primer obrador. L’any 1992 van construir una nova formatgeria, a pocs metres de la mateixa masia, per millorar i adaptar l’elaboració de productes i l’eficiència sanitària.

Actualment, els productes es distribueixen a les comarques de les províncies de Barcelona i Girona, Andorra i als Estats Units.